Хотите питаться с пользой не только для своего организма, но и для духа, при этом поддерживая состояние своего здоровья на хорошем уровне? Тогда питание по аюрведе для вас.

Аюрведа — старинная эзотерическая наука о счастливой и здоровой жизни, заповедям которой следуют миллионы людей по всему миру. Одна из составляющих аюрведы — это здоровое питание. Подбирается оно в соответствии с типом личности человека, который называется доша.

Как определить свою дошу

Всего есть три типа личности (доши): вата, питта и капха. Определить свою дошу можно по сравнению себя с их основными характеристиками.

• Доша вата. Люди этого типа очень впечатлительные, слабы развиты физически. Как правило, имеют худощавое телосложение и почти не набирают вес. Эти люди очень творческие, активные и беспокойные. Они быстро говорят, ходят и также быстро устают. Люди типа вата часто болеют и плохо переносят прохладную погоду.
• Доша питта. Это люди стройного телосложения. Их нельзя назвать ни полными, ни худыми. Люди этого типа развиты интеллектуально. Очень плохо переносят жаркую погоду, но при этом они очень выносливы. Нередко питта бывают раздражительными и нетерпеливыми.
• Доша капха. Это люди полного телосложения. Они спокойные, медлительные и добродушные. Они имеют развитую мускулатуру и толстую кожу. Как правило, они любят поесть, с трудом переносят отсутствие физических нагрузок и сырую погоду.

Как питаться по аюрведе

Выбрав свой тип личности, необходимо следовать советам для своей доши.

Питание для людей вата. Основа рациона — злаки и пища, богатая белком: каши, яйца, мясо птицы, молочные продукты, сыр, творог, морепродукты. Каждый день необходимо употреблять овощи и фрукты.

Питание для людей питта. Основа: зерновые, ржаной хлеб, творог, сыр, мясо птицы, бобовые, овощи и фрукты. Людям этого типа необходимо вести спокойный образ жизни и исключить из своей жизни алкоголь и никотин.

Питание для людей капха. Основа рациона: зерновые, белковые продукты. Им полезны вареные яйца, козье молоко, бобовые, мясо индейки и курицы. Овощи и фрукты не являются обязательными. Людям этого типа необходим разнообразный рацион питания.

Питание по аюрведе — это целая оздоровительная система, которая помогает людям обрести гармонию и здоровье уже несколько тысячелетий.